饺子皮锅巴的家常做法 饺子皮锅巴怎么做好吃

“中午家包饺子，剩了一些饺子皮，就拿来做锅巴，想不到做出来的锅巴有点焦皮，但口味方面肯定是比普通的锅巴还要松脆哦，香脆香脆的超级美味！”

食材明细

主料

饺子皮:

炸工艺半小时耗时简单困难程度

饺子皮锅巴的制作方法步骤

1食材筹备：饺子皮。2把饺子皮井字型切刀，切成不同大小小块备用。3将切好的饺子皮分散备用。4锅中烧油，待油温5成时下饺子皮，开小火煎炸，用筷子不停翻动一下，让每块饺子皮都受热均匀。5煎炸至双面金黄色就能出锅了。6起锅装盘备用。7撒上椒盐粉、孜然粉，烧烤粉后均匀搅拌。8金黄酥脆的饺子皮锅巴。9一口一嘎嘣脆，美味到停不下来，这味道绝了！

小技巧

注意小火温油，炸的时候记得搅拌翻动。
调味料可以看个人口味调试，也可以只撒椒盐粉，口味也很好哦。